【ウイスキ〜〜がお好きでしょ】ウイスキー巻き返し大作戦　需要掘り起こしにハイボールなど提案★３杯目

1 ：早よ説教部屋に来い →　ブルーベリーうどんφ ★：2008/11/12(水) 00:44:12 ID:???0

http://www.sankei-kansai.com/2008/11/09/20081109-003633.html　より一部引用

　「和食には意外とウイスキーが合うんですよ」
　大阪市北区のホテルで過日、サントリーが大阪市内の飲食店経営者らを対象に開催したセミナー。
和食の鉄人として知られる中村孝明氏が、会場を埋めた約１６０人の参加者に熱く語りかけた。（略）
　同社はここ最近、ウイスキーをテーマにしたセミナーを全国各地で開催しているが、背景には
消費者のウイスキー離れがある。(略）
　サントリーのウイスキーを含む洋酒部門の売上高もピーク時の昭和５８年度には約６０００億円と
同社の全売上高（単体）の７割を占めた。しかし、１９年度は６分の１の約１１００億円に減少、
全売上高に占める割合はわずか１３％と低迷している。
　「ウイスキーはわが社の精神的支柱。焼酎の伸びが一段落した今こそ、勝機が見えてくる」
　サントリーの水谷徹ウイスキー部長は、ウイスキー復権に注力する。
　
　需要掘り起こしのため、初心者向けの飲み方として浸透を図っているのが「ハイボール」。
ウイスキーはソーダ割りにすると、口当たりが柔らかく食事との相性も格段に高まり、
「ハイボールで、ウイスキーのイメージを変えたい」（水谷部長）という。
　さらに同社はウイスキー市場の男女比率に着目。現在は「４対１」で男性の割合が高いが、
これからは「女性がムーブメントをつくる時代」（同）。女性をターゲットにしたセミナーも
多彩に繰り広げ、シングルモルトとチョコレートの相性を紹介するセミナーには定員６０人に
９倍近くの応募があるなど、大盛況だ。
　こうした取り組みが功を奏してか、今年１〜９月の「山崎」の売上高は前年比１０％増を
記録するなど、反転攻勢の兆しも見え始めている。（略）

◆ウイスキーがお好きでしょ　サントリー角瓶CM　（出演・小雪　唄・石川さゆり）
http://jp.youtube.com/watch?v=oHJKOku25zM
◆すこし愛して、ながく愛して　サントリーレッドCM　（出演・大原麗子　演出・市川崑）
http://jp.youtube.com/watch?v=09b7TtOKzrc
http://jp.youtube.com/watch?v=AFL4T5h1-7A
その他のCMは>>2-10あたりに

２杯目スレ　http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1226368259/