【社会】 "エコ" マイ箸ブームのなか、あえて「割り箸」にこだわる企業も

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/07/04(金) 18:27:08 ID:???0

・「地球にやさしい」という理由で、「マイ箸」を持ち歩くのがブームだ。
　飲食店では「マイ箸」を持参すると値引きするサービスが登場。ファミリーレストランの
　「すかいらーく」や牛丼チェーンの「松屋」などでは割り箸の代わりに樹脂製の「エコ箸」を
　導入している。こうしたなか、あえて「割り箸」にこだわったプロジェクトを進めている企業がある。

　T&Dホールディングス傘下の太陽生命は、ランチ弁当用の「割り箸プロジェクト」を展開している。
　太陽生命は2006年8月に東京・日本橋から汐留に本社を移転したのをきっかけに、社員食堂を
　廃止した。当時、新しいビルにはコンビニがあるだけで飲食店はなく、周辺でランチをとろうと
　思っても、どこにどんな店があるのかわからないこともあって、多くの社員が弁当で済ませる
　ようになった。

　ちょうど「マイ箸」ブームに火がつきはじめたときで、同社も環境問題や社会貢献活動の視点
　から検討した。そんなとき、林野庁から「国産の割り箸を使わないか」と提案された。
　森林を育てるために間伐は不可欠だが、間伐材の値段は安く、輸送費も出ないことから、
　必要な間伐ができていない森林は全国的に少なくない。同社は06年3月から栃木県那須塩原で
　森林保護に取り組んでいて、希望者を募ってはバスを仕立てて間伐作業に出かけていた。
　それもあって、間伐材が森の中で放ったらかしにされていることを知っていた。

　「国産の割り箸」とは、その間伐材を使用したものだ。
　太陽生命では、これを「木づかい箸」と名づけ、1膳5円で社員に販売した。弁当屋がただで
　割り箸をつけていることもあって、この値段ではほとんど売れないと思ったが、営業用の
　頒布品としてお客に配るため、まとめ買いする社員が少なくなかった。（>>2-10につづく）
　http://www.j-cast.com/mono/2008/07/04022969.html