【社会】 「国産または中国産」 味の素、冷凍ギョーザの原材料表示でルール違反

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/05/04(日) 18:35:04 ID:???0

★「国産または…」、冷凍ギョーザ表示で味の素がルール違反

・食品業界大手の味の素（本社・東京）が販売する冷凍ギョーザの原材料表示に、国産を
　イメージさせる「優良誤認」の疑いのあることが２日わかった。

　国産の野菜や肉の代わりに、中国産などの輸入食材を使う可能性があるのに、表示上は
　「キャベツ（国産又は中国）」などと「国産」の表記を残している点が「消費者に誤解を与え
　かねない」と農林水産省から指摘された。味の素は、表示の見直しを含めた対応を検討中だ。

　このギョーザは、子会社の味の素冷凍食品が国内で製造し、味の素が販売するベストセラー商品。
　中国製冷凍ギョーザの中毒事件をきっかけに、原産地について消費者の関心が高まったのを受け、
　今年３月から産地表示をパッケージの一括表示欄で自主的に始めた。

　原材料のうち、キャベツ、タマネギ、豚肉、鶏肉については、調達状況に応じて原産地を頻繁に
　切り替えている。その際、パッケージの印字を変えるのが難しいため、「たまねぎ（中国又は
　アメリカ又は国産又はオーストラリア）」などと表示していた。

　このうち、問題になったのは複数表示された原産国の中に「国産」が含まれた、キャベツ、
　タマネギ、豚肉の３事例。

　農水省によると、国産原料は、輸入原料に比べて高値で取引される場合が多いことや、品質が
　良いイメージがあり、「国産を含めた『又は』の表示は、消費者が優良誤認する可能性が高く、
　一般的には認められない」（同省表示・規格課）としている。

　日本農林規格（ＪＡＳ）法では、ギョーザのように加工度の高い食品については原産地表示を
　義務づけていないが、最近は自主的に表示する動きが出ている。同省は今年３月、同法の
　品質表示基準に基づき、国産原料を使用した場合、「又は」の表示はできないとする注意点を
　示した手引書を業界団体に通知していた。
　味の素広報・ＣＳＲ部は「消費者に誤解を与える意図はなかった」と話している。

　http://www.yomiuri.co.jp/feature/20080115-899579/news/20080502-OYT1T00405.htm