【中国産・毒ギョーザ】 「北京オリンピックは、天洋食品と無関係」…北京五輪担当者が強調

1 ：☆ばぐ太☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/02/01(金) 11:10:44 ID:???0

★「天洋食品は五輪と無関係」　北京五輪担当者が強調

・中国製ギョーザによる中毒事件で、北京五輪組織委員会の広報担当者は３１日、
　朝日新聞の取材に「天洋食品は五輪と無関係」と強調した。組織委は天洋食品とは
　別の大手中国メーカー「思念食品」（本社・鄭州）と冷凍ギョーザ独占公式サプライヤー
　契約を結んでおり、五輪には同社製の冷凍ギョーザが提供されることになっている。
　組織委の広報担当者は「サプライヤーになるには我々の厳格な基準を満たす
　必要がある。問題はない」と話した。

　中国産食品への不安が高まった昨年以来、組織委は安全性のアピールに躍起だった。
　今回の事件は、開幕まであと約半年に迫った五輪にも影を落とすことになった。

　選手村レストランでの料理に使われる食材は、野菜なら有機栽培しなければならないなど、
　組織委や国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）が定める規定を満たさなければならない。

　一般市場向けの食材とは別に栽培、生産するうえ、組織委は五輪中、無線ＩＣタグや
　全地球測位システム（ＧＰＳ）を使い、生産地から食卓まで、すべての流通過程を監視。
　さらに、地元紙によると、五輪時に食材を提供する４８の農場に約２５０人の監督員を
　派遣し、抜き打ち検査なども実施する方針を打ち出すなど、国家の威信のかかる五輪
　開催に向け万全を期する構えだ。

　選手村以外の食材でも、北京市は組織委などとともに「五輪食品安全指揮センター」を
　近く設立し、独自に安全基準を定めた３４５品目について厳格な検査をする予定。市内の
　飲食店では、市がＡからＤまでの４段階で認定する衛生度で、最低のＤランクの飲食店を
　五輪関連施設から１キロ以内は撤去するのをはじめ、繁華街や主要道路沿い、観光地
　から一掃する。

　しかし、組織委の問題意識が、生産地や食品メーカー、レストランの隅々まで行き渡るか
　どうかは不透明だ。加工食品への備えも迫られる。
　http://www.asahi.com/national/update/0201/TKY200802010080.html