【文化】 “認知率、９４％” 節分の恵方巻き「丸かぶり」…近年は「丸かぶり」用スイーツも続々

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/01/28(月) 20:11:31 ID:???0

★スイーツにも「恵方」　コンビニ、節分向け続々

・２月３日の節分に向けて、コンビニエンスストアや百貨店で「恵方（えほう）巻き」の
　予約販売がピークを迎えている。近年は太巻きずしだけでなく、菓子分野にもブームが
　飛び火。周辺分野を巻き込んだ“恵方巻き商戦”が活気をみせている。

　きっかけは昨年、セブン−イレブンやスリーエフが発売したロールケーキ。
　セブン−イレブンのロールケーキは、「恵方巻きをヒントにデザート担当者が開発。
　昨年は約３０万本を売り上げた」（セブン＆アイ・ホールディングス広報センター）という
　人気商品。今年も定番の「丸かぶり寿司」などとともに、「丸かぶりロールケーキ」
　（２種類、各３２０円）を２９日まで予約販売する。

　スリーエフは、７種類の素材を使ったロールケーキ「丸かぶりロール」（３８０円）と、
　チョコでデコレーションした「プレミアム丸かぶりロール」（４８０円）の２種類を数量
　限定で発売。ミニストップでは今年から、クレープ生地で包んだ「フルーツロール」
　（３２０円）を商品化した。

　大手菓子メーカーの江崎グリコも参戦。１９７０年発売のロングラン商品「コロン」を
　恵方巻きに見立てた「かぶりつきコロン」（１０５円）を、今月１５日に発売した。通常の
　コロンは長さ１８ミリメートルのひとくちサイズ。それを太さはそのままに、２６５ミリ
　メートルのロングサイズしたことで、食べ応えと遊び心のある季節商品に仕上げている。
　「時節に合わせた商品を提案することで、定番商品のコロンをアピールしたい」
　（広報ＩＲ部）という狙いもある。

　ミツカングループが実施した調査によると、２００４年には７７％だった恵方巻きの
　認知率は、コンビニやスーパーなどでの宣伝効果が功を奏し、０７年には９４％に
　まで上昇している。

　本来は、旧暦の大みそかに当たる節分に「福を巻き込む」「縁を切らない」の意味を
　込め、恵方（今年は南南東）を向いて無言で丸かぶりする恵方巻き。“王道”の
　太巻きずし人気が定着し、今後は遊び心あふれる派生商品が増えることになりそうだ。
　http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/cooking/118642/